Dératisation et désinsectisation restaurants à Marseille
Sécurisation complète des cuisines, réserves et salles pour accompagner l’établissement dans la prévention et la maîtrise des risques liés aux nuisibles.
Maîtrise du risque en cuisine
La chaleur des fourneaux, l’humidité de la plonge et les stocks de nourriture attirent rats et cafards.
Une seule présence peut compromettre l’hygiène de votre établissement et menacer la fermeture administrative.
Plonge et zones humides surveillées
Réserves sèches sécurisées
Cuisines protégées en continu
Traçabilité et classeur sanitaire
Selon la prestation, NuisiStrike remet un rapport d’intervention, un état des dispositifs contrôlés, des recommandations et les éléments de traçabilité utiles. Pour les établissements alimentaires, ces documents peuvent étre intégrés au dossier de suivi sanitaire du client.
Ces documents permettent de formaliser les actions de prévention entreprises.
Rapports de visite détaillés
Plan d’implantation des dispositifs
Fiches techniques des produits
Vigilance et contrat annuel
Un contrat annuel de dératisation et désinsectisation contre les cafards assure des contrôles réguliers pour bloquer toute infestation. N’hésitez pas à solliciter un contact professionnel pour obtenir votre diagnostic.
Nous programmons nos passages en dehors des horaires de service pour une totale discrétion.
Contrôles périodiques réguliers
Interventions hors service
Réactivité en cas d’infestation
La Méthode NuisiStrike
1. Diagnostic précis du site : Inspection minutieuse des points d’accès, sources d’infestation et identification des nuisibles.
2. Définition du protocole adapté : Sélection raisonnée des méthodes d’intervention (mécanique, chimique ou thermique) et des dispositifs.
3. Mise en sécurité & Intervention : Application sécurisée du traitement par des techniciens titulaires d’un Certibiocide valide.
4. Suivi & Prévention : Remise du compte rendu d’intervention, conseils de colmatage et planification des contrôles.
Documents remis après intervention
Chaque passage donne lieu à la remise d’un rapport d’intervention détaillé.
Rapport détaillé
Compte rendu technique listant les constatations et actions menées sur site.
Classeur HACCP
Selon la prestation, NuisiStrike remet un rapport d’intervention, un état des dispositifs contrôlés, des recommandations et les éléments de traçabilité utiles. Pour les établissements alimentaires, ces documents peuvent étre intégrés au dossier de suivi sanitaire du client.
Recommandations
Préconisations d’hygiène et conseils de colmatage pour éviter les récidives.
Suivi des dispositifs
Plan d’implantation et contrôle systématique de l’état des pièges.
Traçabilité produits
Liste des produits professionnels employés avec leurs fiches techniques de sécurité.
Questions fréquentes
Quelles sont les exigences HACCP concernant la lutte anti-nuisibles ?
La réglementation HACCP impose aux restaurants de mettre en place un plan de maîtrise sanitaire rigoureux contre les rongeurs et insectes. L’établissement doit tenir à disposition des services de contrôle un dossier sanitaire complet.
Comment NuisiStrike accompagne-t-il les restaurateurs lors des contrôles sanitaires ?
Selon la prestation, NuisiStrike remet un rapport d’intervention, un état des dispositifs contrôlés, des recommandations et les éléments de traçabilité utiles. Pour les établissements alimentaires, ces documents peuvent étre intégrés au dossier de suivi sanitaire du client.
Où placez-vous les pièges de détection dans une cuisine professionnelle ?
Les dispositifs de détection (boîtes sécurisées pour rongeurs et pièges à blattes) sont installés dans les zones critiques : près de la plonge, à l’arrière des pianos de cuisson, dans les réserves sèches et dans les locaux déchets.
Que faire si un client signale la présence d’un nuisible dans l’établissement ?
Nos contrats annuels prévoient des procédures d’urgence : vous nous signalez l’incident, et nous organisons une intervention ciblée et ultra-discrète hors heures de service pour identifier la faille et appliquer le traitement.
